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餐廳為什么要升級品牌？首先，像店鋪的營業(yè)額你不能上去，要老客戶，所以做品牌升級就是給你新客戶解決新問題。

第二品牌的升級必須滿足主流消費(fèi)群體的需求。例如，現(xiàn)在的年輕人是主流消費(fèi)群體，對嗎？那么，當(dāng)他們?nèi)ド痰瓿燥埖臅r(shí)候，不僅僅是為了解決吃飯和穿衣的問題，對嗎？它也是為了吃在一個(gè)成本效益率，也要吃涼爽，還要拍照片穿孔卡等。

第三部分就是企業(yè)品牌進(jìn)行升級發(fā)展不是一成不變的，不是說你這次升級以后要管很久，而這次的升級只是為了解決你當(dāng)前學(xué)生遇到的一些中國市場的問題，我們可以根據(jù)不同消費(fèi)群體的一些生活需求的改變，然后再適當(dāng)?shù)墓?jié)點(diǎn)去修改需要我們的品牌產(chǎn)品定位，去修改我們的品牌的視覺呈現(xiàn)方式等等，去重新升級，從而來強(qiáng)化客戶啊，我們在他們的心目中的一個(gè)重要認(rèn)知，從而去獲得知識更加安全穩(wěn)定的品牌的成長，這就是你看到的很多公司品牌餐飲店隔一段時(shí)間成本就會(huì)再換一套門店的皮膚，就是因?yàn)檫@樣的一個(gè)基本情況。

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